{"id":1857,"date":"2020-02-01T18:10:21","date_gmt":"2020-02-01T16:10:21","guid":{"rendered":"https:\/\/lykkelia.com\/?p=1857"},"modified":"2024-09-21T21:31:45","modified_gmt":"2024-09-21T18:31:45","slug":"runeberg-berg-berg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lykkelia.com\/sv\/runeberg-berg-berg\/","title":{"rendered":"R-R-R-R-Runeberg"},"content":{"rendered":"

P\u00e5 onsdag \u00e4r det 5. februari som i Finland hedras v\u00e5r nationalskald Johan Ludvig Runeberg. I v\u00e5r familj \u00e4r vi f\u00f6r en g\u00e5ngs skull ute i god tid och har bakat och redan smakat p\u00e5 \u00e5rets f\u00f6rsta hembakta Runebergst\u00e5rtor. Vi fick samtidigt anv\u00e4ndning f\u00f6r v\u00e5ra omaka kaffekoppar. De var i precis r\u00e4tt storlek, f\u00f6r att rymma Runerbegst\u00e5rtorna. Man kan lika v\u00e4l anv\u00e4nda muffinsformar el.dyl.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Receptet vi anv\u00e4nde \u00e4r inte enligt mig lika invecklat som det ursprungliga av Fredrika Runeberg. Detta recept inneh\u00e5ller ingredienser, som g\u00e5r att anv\u00e4nda \u00e4ven l\u00e4tt i andra sammanhang och blir d\u00e4rmed inte gamla i sk\u00e5pet. Receptet hittade jag h\u00e4r<\/a>. Dessa t\u00e5rtor l\u00e4mpade sig bra f\u00f6r oss som \u00e4r b\u00e5de glutenfria och mj\u00f6lkfria i v\u00e5r familj pga allergi och \u00f6verk\u00e4nslighet. Jag \u00e4ndrade om i receptet f\u00f6r att minska p\u00e5 sockerintaget och bakade enligt f\u00f6ljande:<\/p>\n\n\n\n

ca 6st t\u00e5rtor<\/p>\n\n\n\n

150 g margarin
0,5 dl agavesirap
2 \u00e4gg
1 dl krossad mandel
1,5 dl ljust glutenfritt glutenfritt mj\u00f6l
1,5 dl glutenfritt skorpmj\u00f6l
2 tsk pepparkakskrydda
1 tsk bakpulver
Dekoration:
Vit kristyr
Hallonsylt<\/p>\n\n\n\n

Vispa fettet och sirapen p\u00f6sigt och l\u00e4gg d\u00e4refter till ett \u00e4gg i taget under vispning.
Blanda ihop de torra ingredienserna och tills\u00e4tt i margarin och sirapblandningen.
Sm\u00f6ra formarna och s\u00e4tt dem p\u00e5 en pl\u00e5t med bakpl\u00e5tspapper. Fyll formarna till lite mer \u00e4n h\u00e4lften.
Gr\u00e4dda mitt i ugnen i ca 20 minuter i 200 grader tills t\u00e5rtorna \u00e4r gyllenbruna.
Ifall du anv\u00e4nt kaffekoppar eller liknande formar, ta ur t\u00e5rtan f\u00f6rsiktigt och stj\u00e4lp den upp och ned p\u00e5 ett fat.
Dekorera med sylt och kristyr.

Vi har en v\u00e4ldigt kritisk duojury h\u00e4r hemma g\u00e4llande bakverk och mat. Dessa t\u00e5rtor fick mer \u00e4n ber\u00f6mligt av den juryn \u263a <3 Enkla att laga och goda att \u00e4ta <3<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

P\u00e5 onsdag \u00e4r det 5. februari som i Finland hedras v\u00e5r nationalskald Johan Ludvig Runeberg. I v\u00e5r familj \u00e4r vi f\u00f6r en g\u00e5ngs skull ute i god tid och har bakat och redan smakat p\u00e5 \u00e5rets f\u00f6rsta hembakta Runebergst\u00e5rtor. Vi fick samtidigt anv\u00e4ndning f\u00f6r v\u00e5ra omaka kaffekoppar. De var i precis r\u00e4tt storlek, f\u00f6r att rymma Runerbegst\u00e5rtorna. Man kan lika v\u00e4l anv\u00e4nda muffinsformar el.dyl. <\/p>\n

L\u00e4s mer<\/a><\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":1859,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17],"tags":[],"class_list":["post-1857","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-artikkeli","masonry-post","generate-columns","tablet-grid-50","mobile-grid-100","grid-parent","grid-33","resize-featured-image"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lykkelia.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1857","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lykkelia.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lykkelia.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lykkelia.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lykkelia.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1857"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/lykkelia.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1857\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4629,"href":"https:\/\/lykkelia.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1857\/revisions\/4629"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lykkelia.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1859"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lykkelia.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1857"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lykkelia.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1857"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lykkelia.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1857"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}