Att äta ute brukar vara en rolig upplevelse för så väl stora som små. Oftast smakar allt dessutom bättre utomhus. Du behöver inte gå ända till skogen utan det räcker med att gå utanför ytterdörren. Sätt dej på en filt, sittunderlag, parkbänk vad som finns till hands och njut. Tänk på att ha något varmt under baken annars förstörs upplevelsen lätt av kylan.
Vi har här listat upp tips på vad som kan vara gott att ta med. Vi har vår kräsna duojury som hjälpt oss med vad som även faller de yngre i smaken.
Ta med i all hast:
- Mellanmålskex (Elovena, Paussi etc.)
- Saltakex eller söta kex
- Choklad
- Morötter, mini eller vanlig storlek
- Nötter
- Gurkstavar
- Äppelbitar
- Mandariner eller apelsiner skurna i klyftor med skalet på
- Kalla knackkorvar
- Saft, vatten
När man har lite mer tid:
- Smörgås
- Pajbit
- Pastej
- Knackkorv i varm termos
- Rullad plätt med sött eller salt innehåll.
- Tortilla bröd med smakfullt innehåll.
- Varm kakao, kaffe, te, glögg
Mat i termos:
– Koka makaroner, blanda med skinka/korvbitar/tonfisk/grönsaker eller annat tillsammans med créme fraiche/gräddfil och ketchup, kryddor efter smak. Blanda. Häll allt in i en mattermos eller vanlig termos. Ta med skålar/tallrikar och sporkar (=spoon+fork) eller gafflar/skedar och njuuut!
(Denna ute maträtt är en stor favorit hemma hos oss. Den är även lätt att göra glutenfri och mjölkfri)
- Soppor av olika slag är även värmande och gott att ta med i termos.
Tillreda mat ute:
- Grillning av olika slag funkar året om.
- Koka soppa i ett friluftskök (t.ex. en Trangia). Förbered med att skära rotfrukter färdigt i en burk eller köp färdigt skurna. Skär korven eller det andra som ska med i soppan och glöm inte att ta med vattnet, som soppan ska koka i. Tänd i gång friluftsköket och koka upp vatten och rotfrukter i kastrullen, tillsätt resten samt eventuella kryddor.
- Stek plättar i en stekpanna över ett friluftskök. Gör då i förväg plättsmet och ha i t.ex. en flaska att transportera i och hälla ifrån i stekpannan.
Gör inte det för komplicerat utan ta den lätta vägen och njut av upplevelsen i stället för att krångla till det. Gör det som känns bäst för er just nu och i dag. Blir det för krångligt tar det bort njutningen och blir kanske bara en engångsgrej. För att underlätta, ta med barnen i förberedelserna. Vi vuxna blir ofta förvånade över hur mycket barnen med lite guidning faktiskt kan, allt från att skära frukter till att tillreda mat. För barnen blir det en viktig erfarenhet som får dem att växa.
- Smakliga utestunder –